亮點黔西南訊 望謨縣對500名愛心午餐廚師進行培訓(xùn)，以保證每個學(xué)生都吃到有營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生的愛心午餐。

　　據(jù)了解，望謨縣教育局為讓孩子們吃得健康、吃得有營養(yǎng)，讓學(xué)校省心、家長安心，對該縣鄉(xiāng)村中小學(xué)食堂廚師名單進行登記，交由該縣人事局利用就業(yè)專項資金開展飲食安全、就業(yè)技能對鄉(xiāng)村中小學(xué)校500名愛心午餐廚師進行營養(yǎng)安全培訓(xùn)，進一步提高他們的職業(yè)就業(yè)本領(lǐng)，使他們掌握一定知識，防止食品安全事故的發(fā)生。培訓(xùn)還就在辦廚時如何搞好衛(wèi)生防護、清掃消毒、生熟食品的隔離放置等進行重點培訓(xùn)，確保每次辦廚不出食品安全事故。

　　據(jù)悉，此次培訓(xùn)分2期進行，每期15天，學(xué)員免收培訓(xùn)費、生活費和考證費，培訓(xùn)期滿將獲得全國通用的廚師資格證書。( 付龍琴 報道)