3月1日，綠意盎然的興義市陽(yáng)光書院迎來(lái)了獨(dú)具特色的節(jié)日——素食節(jié)。舉辦素食節(jié)是為了倡導(dǎo)健康、自然的飲食理念，也是學(xué)校“學(xué)會(huì)生活”主題月的重要組成部分，更是踐行“食育”文化的舉措。學(xué)校把每年3月份的第一個(gè)星期二定為素食節(jié)啟動(dòng)儀式，之后把每周二定為“素食節(jié)”，體驗(yàn)素食。

　　啟動(dòng)儀式上，學(xué)校校長(zhǎng)王文佳和副校長(zhǎng)婁方華強(qiáng)調(diào)了創(chuàng)辦“素食節(jié)”的意義，舉例詮釋了吃素食的好處，并倡導(dǎo)全校師生綠色生活，傳播素食文化，養(yǎng)成平衡飲食、合理膳食的健康飲食習(xí)慣，踐行陽(yáng)光人“珍惜生命、延長(zhǎng)生命、舒展生命”的使命。

　　為保證“素食節(jié)”的順利進(jìn)行，廚師們精心設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)豐富、品種多樣的菜譜，細(xì)心選材，耐心烹調(diào)。清爽可口、色香味俱全的菜品，獲得了廣大師生的好評(píng)。

　　師生表示，這樣的飲食習(xí)慣既健康又營(yíng)養(yǎng)，這樣的素食既可口又讓人喜歡，今后也會(huì)有規(guī)律地享用素食。“素食節(jié)”，不單純是一個(gè)活動(dòng)，而是一種改變吃的習(xí)慣，體驗(yàn)素食、走向健康生活的方式。通過素食節(jié)，讓全校師生能喚醒自我、自覺健康地生活。

　　(韋沖 曾波 楊艷紅)

責(zé)編：王湛