亮點(diǎn)黔西南訊  年關(guān)將近，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，引導(dǎo)商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，提高商家安全意識(shí)，讓農(nóng)民群眾吃得放心，過(guò)得安心。確保人民群眾過(guò)上一個(gè)安全祥和的春節(jié)。1月24日，普安縣雪浦鄉(xiāng)組織工商、衛(wèi)生、畜牧和農(nóng)業(yè)聯(lián)合檢查組，通過(guò)“一看二查三問(wèn)”方式，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)17家經(jīng)營(yíng)輕型包裝食品的百貨店和2家餐飲單位進(jìn)行集中檢查。當(dāng)場(chǎng)集中銷毀過(guò)期食品20類300余件，清理規(guī)范了食品市場(chǎng)。

    一看標(biāo)識(shí)。在百貨店，重點(diǎn)看食品包裝上的質(zhì)量安全和商標(biāo)標(biāo)識(shí)，剔除不合格食品，鑒別假冒、仿冒食品。經(jīng)查，一家百貨店零售的商標(biāo)為“恒臺(tái)”的酒類產(chǎn)品無(wú)®注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)，也無(wú)TM商標(biāo)符號(hào)，外包裝與茅臺(tái)酒高度相似，涉嫌仿冒，責(zé)成立即下架。

    二查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對(duì)乳及乳制品、糕點(diǎn)、飲料等保質(zhì)期短的食品，糖果、禮盒等節(jié)日消費(fèi)食品，糧油、調(diào)味品等家庭日常消費(fèi)食品，以及嬰幼兒食品、中小學(xué)生常購(gòu)食品，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，堅(jiān)決杜絕過(guò)期食品上架銷售。共查出酸酸乳、勁牛飲料、醬油、醋、爽歪歪、方便面等20余類300余件過(guò)期食品，當(dāng)場(chǎng)銷毀并責(zé)成商家全面清理庫(kù)存商品。

    三問(wèn)是否從渠道正規(guī)進(jìn)貨、是否索取有效票證、是否定期清理過(guò)期食品。在檢查中，19家單位都能明確說(shuō)出批發(fā)商和供貨商，尤其是銷售食鹽的百貨店和大量使用食鹽的餐飲單位，均從有許可證的商家進(jìn)貨；3家百貨店索取的票證屬無(wú)效票證，工商分局工作人員現(xiàn)場(chǎng)辦公，教店主認(rèn)準(zhǔn)公章識(shí)別票證，規(guī)范經(jīng)營(yíng)；8家規(guī)模小、銷售慢的百貨店定期清理庫(kù)存商品意識(shí)不強(qiáng)，或清理周期過(guò)長(zhǎng)，檢查組建議店主先進(jìn)貨品先上架銷售，按月清理庫(kù)存，確保銷售食品安全的同時(shí)加快資金周轉(zhuǎn)。（鄧志明  報(bào)道）